關於
真食呈現
Itrust 永續願景
傳統農業的定義中,生產者與消費者之間關係的本質,是建立在敬重大自然及彼此的承諾上。但在經歷農業工業化後,為了追求利益極大化,大量使用農藥、化肥、激素與抗生素等各種化學物質,不僅危害消費者的健康安全,也破壞了環境生態。各界為了把關食安,在市場上推出眼花撩亂的第三方認證,這些認證真能保證食品來源及過程的安全嗎?這些種種因素讓我們越來越食不安心。
因此,我們希望透過建立真食呈現這個體系,推動第二方參與,從食物生產到餐桌整個過程的稽核檢驗,讓食物生產者與食物消費者間重新對話,並利用科技與網路的技術,找回農食信任。同時,也希望注重食品生產及符合加工過程安全的廠商,可以獲得合理利潤。讓在這個真實看見廚房門後面的過程以及生產端的努力,能漸次的讓所有人更珍惜愛護生態環境。
科技價值呈現
隨著時代的更新,我們進入了資訊的時代,人手一機智慧型手機。 時代的進步,人們利用手機取得更多的資訊。傳統的生產履歷、產銷履歷, 進入了資訊時代將會變得不一樣。
在此,生產履歷APP,應用了手機的便利, 生產履歷、影片、GPS衛星定位、雲端資料、二維條碼、APP做結合。 能夠為你省下許多紙筆生產記錄上的不便,並且這樣的結合具有足夠的可信程度。
影音生產履歷
1、紙本 VS. 雲端資料
物美『價廉』,產品CP值被真食呈現。
雲端並非難事,台灣為 3C 王國,只要透過手機和電腦,農夫身份證 就可以簡單將檔案備份雲端。
2、鍵盤 VS. 圖片的差異
物美『價廉』,產品CP值被真食呈現。
鍵盤表示由人員按照所給的資訊一個字一個字打入系統,農民APP
可信度低。使用圖片去創造新式的生產履歷,
只要按 2 個按鈕就可以拍攝,不怕有造假的部分,
圖片中會顯示當時的時間、地點及工作方式。
拍攝完畢直接上傳至雲端,耗時、單人簡單操作。
3、文字 VS. GPS 衛星定位
真食呈現可以增加促銷活動的說服力。
以文字的方式表示來源及資訊,易有弄錯字、敘述不清等問 題。一指神功紀錄 藉由 GPS 衛星定位,不怕麻煩準確、方便又快速。
4、簡單可行:
虛實合一,落實O2O策略。
現有的來說,對於過於複雜化須經由一系列的審核審查過後在公布給大家得知,生產履歷二維碼 時間久、耗時耗力不敷成本。生產履歷APP的操作,簡單易上手, 不會有過多的步驟,讓人使用輕鬆又方便。